Como fazer suco de maracujá
O maracujá é uma fruta tropical com nutrição rica e sabor único. Nos últimos anos, tornou-se uma escolha popular para bebidas saudáveis devido ao seu alto teor de vitamina C e sabor único. Este artigo apresentará em detalhes os métodos, técnicas e dados populares relevantes do suco de maracujá para ajudá-lo a preparar facilmente um delicioso suco de maracujá.
1. Passos básicos para fazer suco de maracujá

1.Escolha maracujá maduro: A casca do maracujá maduro é roxa ou amarela, com superfície levemente enrugada e toque levemente macio. Esse tipo de fruta tem suco mais rico e sabor mais doce.
2.Limpeza de Maracujá: Enxágue a superfície do maracujá com água limpa para retirar possíveis resíduos de agrotóxicos ou poeira.
3.Corte o maracujá: Use uma faca para cortar o maracujá ao meio, tomando cuidado para não cortar muito fundo para não danificar a polpa em seu interior.
4.Retire a polpa: Use uma colher para retirar a polpa e as sementes do maracujá e coloque-as em um recipiente limpo.
5.Filtre ou beba diretamente: De acordo com a preferência pessoal, você pode optar por filtrar as sementes ou beber diretamente. O suco filtrado tem um sabor mais delicado, mas as sementes também são ricas em nutrientes.
2. Combinações comuns de suco de maracujá
O maracujá pode ser espremido sozinho ou combinado com outras frutas ou bebidas. Aqui estão algumas combinações populares:
| Combine com ingredientes | Proporção | Características de sabor |
|---|---|---|
| querido | 1 maracujá + 1 colher de mel | Doçura mais forte, adequada para quem gosta de doces |
| Limão | 1 maracujá + meio limão | Doce e azedo, adequado para beber no verão |
| Yakult | 1 maracujá + 1 garrafa de Yakult | Sabor rico com aroma de bactérias do ácido láctico |
| chá verde | 1 maracujá + 200ml de chá verde | Refrescante e anti-gorduroso, adequado para beber após as refeições |
3. Valor nutricional do maracujá
O maracujá é rico em muitas vitaminas e minerais. A seguir estão seus principais nutrientes:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| Vitamina C | 30mg | Aumentar a imunidade, antioxidante |
| fibra dietética | 10,4g | Promover a digestão e prevenir a constipação |
| Potássio | 348mg | Regular a pressão arterial e manter a saúde do coração |
| Vitamina A | 64μg | Proteja a visão e melhore a saúde da pele |
4. Dicas para espremer suco de maracujá
1.Fica melhor depois da refrigeração: Coloque o suco de maracujá espremido na geladeira por 1 a 2 horas para deixá-lo mais fresco e saboroso.
2.Adicione cubos de gelo: Ao beber no verão, você pode adicionar uma quantidade adequada de cubos de gelo para realçar a sensação refrescante da bebida.
3.Combine com água com gás: Suco de maracujá e água com gás sem açúcar podem ser combinados para fazer uma bebida espumante saudável e de baixa caloria.
4.Salvar método: Se você espremer muito suco de uma vez, pode colocar o suco em um recipiente lacrado e guardá-lo na geladeira por 2 a 3 dias.
5. Seleção e conservação de maracujá
1.Dicas de compra: Escolha maracujás com casca uniforme e sem danos evidentes. Os maracujás maduros emitem uma fragrância rica.
2.Salvar método: O maracujá imaturo pode ser colocado em temperatura ambiente para acelerar o amadurecimento. O maracujá maduro é recomendado para ser refrigerado e pode ser armazenado por cerca de 1 semana.
3.Criopreservação: Retire a polpa do maracujá e congele em uma forma de gelo. Pode ser armazenado por muito tempo e pode ser usado a qualquer momento.
6. Perguntas frequentes sobre suco de maracujá
1.As sementes de maracujá podem ser consumidas?: As sementes de maracujá são comestíveis e ricas em fibras alimentares, mas se você não gosta do sabor das sementes pode filtrá-las.
2.O que devo fazer se o suco de maracujá estiver muito azedo?: Você pode adicionar mel ou açúcar para ajustar a doçura, ou combinar com frutas doces como manga ou banana.
3.Quando é adequado tomar suco de maracujá?: O suco de maracujá é adequado para beber no café da manhã ou no chá da tarde. Beber com o estômago vazio pode causar uma leve irritação no estômago.
Através das etapas e técnicas detalhadas acima, acredito que você dominou o método de fazer suco de maracujá. O suco de maracujá não é apenas delicioso, mas também rico em valor nutricional, sendo a escolha ideal para uma vida saudável. Venha experimentar fazer seu próprio suco de maracujá!
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